目前，人们对家庭生活质量的要求越来越高，厨房的健康和卫生也越来越被看重，消毒柜也顺应时代，成功进入到千家万户，但是现在市场上消毒柜种类多样，消毒方式也各有不同，如何选择合适的产品也让不少消费者头疼，下面就教大家一些选购消毒柜的小技巧。

1、看人口选规格

购买消毒柜时应该考虑家庭人口数量、居室面积、使用的场所、消毒食具的种类等等多种因素：一般三口之家或普通办公室、接待室选用100升以下容 积的单门或双门消毒柜，人口多则相应容积升数可大些。居室面积小则选60升以下较合适，反之则可选70-100升。而150升-400升容积的消毒柜则主 要用于酒店、食堂等公共场所的食具消毒。

2、选择合适的消毒方式

消毒柜采用不同的消毒方式，其消毒效果也不同，现在市面上主要的消毒方式有高温消毒、紫外线消毒以及臭氧消毒，所以在选择消毒柜的时候要注意消毒柜的不同消毒方式。常见的消毒方式有：远红外线高温消毒，臭氧杀菌，紫外线杀毒。国家标准明确规定，仅靠紫外线消毒的消毒柜不适合于食具消毒。因此，多数消毒柜采用臭氧+紫外线双重消毒。

3、看功能选择

消毒柜设有消毒、保温、烘干、开门报警等多种功能。一般消费者购买单一消毒功能消毒柜即可，为适合不同种类的食具消毒，可考虑购买臭氧、高温消 毒型双门柜，其他功能则可根据不同的需求来选用。保温功能主要保持食具具有一定的温度，使用食具时手感较舒适，尤其适合于广大的北方地区。

4、看质量选择

消毒柜的消毒功能是否良好，是消毒柜使用效果好坏的主要因素，但也需要在购买的时候注意消毒柜是否具有质量检测报告。消费者在决定选购消毒柜的时候需要去正规大型、信誉良好的商店进行购买，品牌的消毒柜也是对消毒柜质量的一个保障，同时要注意向商家索要消毒柜的国家质量检测报告，保证消毒柜的质量。

5、看杀菌能力

消毒柜在国标中分出了一星、二星两个级别标准，其中一星代表产品能有效杀灭大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等抗力一般的细菌;二星级代表消毒柜可有效杀灭＊＊病毒等顽固＊＊毒及细菌，二星产品消毒更彻底。

6、看能耗

有些消毒柜虽然质量很好，消毒效果也不赖，但是耗电大，家庭成本高，使得家庭开支增加，长期使用对于消费者来说也是一笔不小的开支。所以在选购消毒柜的时候还需要注意消毒柜的节能性。

7、看价格

一般来说，质量越好，功能越多，消毒柜的价钱也就更高，可根据个人的心里价位和功能需求来选择。而外壳主要选择不锈钢的，因为厨房，油烟大，湿度高，不锈 钢材质的易清洁，耐腐蚀，是消毒柜的首选。